¿Cómo es la comida en el Campamento Mowgli?

Nos enorgullece ofrecer a nuestros campistas comidas caseras recién preparadas con verduras de granjas locales de New Hampshire y Vermont, pan y postres caseros, así como carnes de excelente calidad, como carne de res orgánica alimentada con pasto. Podemos adaptarnos a todas las alergias alimentarias y también ofrecemos opciones vegetarianas.

Los platos principales para el desayuno, el almuerzo y la cena varían según el día. Cada uno incluye al menos dos opciones de las siguientes:

Desayunos

Tortitas (naturales o de arándanos), tostadas francesas, gofres, bagels, muffins ingleses, muffins (diversas opciones recién hechos), galletas, embutidos para el desayuno (tocino, salchichas, tocino canadiense), patatas fritas caseras, huevos revueltos y ensalada de frutas. También ofrecemos mantequilla de verdad y sirope de arce de New Hampshire.

Almuerzos

Sándwiches o wraps (ensalada de pollo, ensalada de atún, pollo a la parrilla, salchichas italianas), sándwich de queso a la parrilla, panini de jamón o pavo, sopas caseras (tomate asado, crema de maíz, patata asada con beicon, minestrone), tacos, nachos, burritos, chili, platos de pasta (tortellini, macarrones con queso), tiras de pollo, patatas fritas al horno o chips y siempre ensalada fresca.

Cenas

Carnes a la parrilla (filete, pollo), asados, estofado de res, platos de pasta (pollo Alfredo, espagueti con albóndigas, ziti al horno, lasaña), barbacoas (costillas, pollo, hamburguesas con queso y perritos calientes), cena de Acción de Gracias (incluyendo relleno y salsa de arándanos), salteado (pollo o res servido con arroz o fideos); todas las carnes son Se sirve con puré de patatas casero, patatas asadas o arroz y verduras (mezcla de verduras a la parrilla, o brócoli, judías verdes, guisantes o zanahorias caramelizadas perfectamente cocinadas).

Postres

Galletas con chispas de chocolate, brownies, pastel de ricotta, pastel de limón, pastel de crema de frambuesa, tarta de arándanos o manzana, barritas de arroz inflado y mucho más.

comidas vegetarianas

Curry vegetariano con arroz, platos de pasta, comidas vegetarianas mexicanas, sustitutos de proteínas para comidas preparadas en campamentos, sopas y mucho más.

Algunas notas adicionales:

• En Camp Mowglis, el desayuno se sirve con una variedad de cereales.
• Los almuerzos y las cenas incluyen una ensalada fresca y una barra de mantequilla de girasol y mermelada; todas las cenas se sirven con una guarnición de verduras cocidas y postres (desde pasteles y galletas caseras hasta s'mores).
• El Campamento Mowglis es un centro libre de frutos secos y nos adaptamos a las alergias alimentarias y a la mayoría de las dietas, incluidas las sin gluten, vegetarianas y veganas.
• Siempre hay fruta fresca y aperitivos saludables disponibles.

Oda a la cocina

Por Wil Osselmann-Chai

“La comida del campamento es increíble. Cada año que vengo a Mowglis, parece que subo al menos dos kilos y medio por semana. Cada vez que doy un bocado, me siento como un dios griego bebiendo néctar y ambrosía. Todos los días espero con ansias el momento en que mis papilas gustativas serán transportadas al paraíso culinario. ¡La comida del campamento es increíble!”